Recepten > Djadjik

Ingrediënten

• 1 pak volle Turkse yoghurt
• 3 -4 teentjes knoflook
• 1 komkommer
• zout

Bereidingswijze

1. Schil de komkommer en schaaf deze in dunne plakjes en laat het goed drogen.
2. Pers de knoflook in de yoghurt uit en voeg de komkommer toe.
3. Voeg het zout toe naar smaak. Roer alles goed om.